ジンギスカンでギネス挑戦

2024年5月19日(日)に「ギネスに挑戦!北大東京ジンパ2024」というイベントに参加しました。

「ジンパ」って何?
と思われた方も多いと思います。

北海道大学では、学生や教員が七輪を囲んでジンギスカンをやっているのが大学の敷地の至るところで観られます(今は規制ができたらしいですが、当時はその辺の芝生とかアスファルトの上とかで自由にやってました)。

北海道大学の関係者ならほぼ100%知っているけど、それ以外の人はほぼ100%知らない単語、それが「ジンパ=ジンギスカンパーティ」です。

そのジンパを北大のOB/OGが東京でやりましょうという会が、毎年行われてきました(北大関係者+その家族や友人も参加可能)。

その参加者は年々増えて数百人規模で開催されるようなり、それをギネス申請しようというのが今回の企画です。

企画自体は以前からあったのですが、コロナでジンパ開催ができなくなり、昨年久しぶりにジンパが開催され、今年遂にギネス挑戦になりました。

会場となった昭和記念公園(立川)。
JR立川駅から徒歩15分くらいで公園に到着するのですが、この公園はとにかく広く、公園内のジンパ会場まではかなり歩きます。

ここが有料エリアの入口です(この日は無料の日)が、既に相当歩いています。

更に歩き

芝生エリアも通り抜け

やっと会場近くに到着した頃には受付待ちの行列がずらり。

いよいよ近づいてきました。

もしかして、この人がギネスの方なのでは!?

ここがギネスのために準備された会場です。

今か今かと開始を待つ参加者たち。

このために用意された、たくさんの鉄板。

食材のセットを受け取り、いよいよ入場。

これが今回のチャレンジに必要なセットです。
ラム肉ともやし、牛脂に鉄板です。

こんな感じで並びます。
真ん中奥の黄色いビブスの方が審査員で、エリア毎に審査員が付きます。

いよいよ始まります。
全然見えないと思いますが、ギネスの方が説明しています。

今回のギネスのチャレンジ名称は「The most people cooking teppanyaki simultaneously(同時に鉄板焼きを行った最多人数)」。

これまでの世界記録は、2019年に群馬県で「いせさきもんじゃ」を作った277人でしたが、今回は960人分が準備された(実際に何人で行ったのかは不明)ので、余程のことが無ければ達成する可能性は高いように思いますが、実はルールがかなり厳格なのです。

<厳格なルール>

  1. 牛脂を置く
  2. 肉を焼く
  3. もやしを焼く
  4. 終了の号令の後、一斉に食べる

この手順通りに制限時間10分で行わなければいけません。

手順的には大して難しい話ではないのですが、途中で相談することが禁止されているのでちゃんと覚えていないとダメです(=不正行為と疑われるので、基本的には話をすることもNGです)。

スマホをいじるのも不正行為とされるため、始まったら撮影もできなかったので、残念ながら途中の写真は撮れていません。

<チャレンジ開始!>

「まあ、普通にやれば大丈夫だろう」
そう思ってましたが、始まってみると予想外の出来事が起こりました。

まず牛脂の量が多すぎて、外側に油がかなり溜まってしまいました。

その状態で肉を焼くと、油が飛んできて、めちゃくちゃ熱い。

しかも中央付近に置いた肉がくっついてしまって、全然ひっくり返すことができず、鉄板を左手の箸で押さえながら、右手の箸でガリガリして何とか肉をはがして焼いていく(激しくやりすぎると他の鉄板をひっくり返しそうという危険もありつつ)。

焼いたら、肉ともやしを紙皿に取り、時間が終わるのを待つ(ここで食べちゃうと失格)。

「STOP, HOLD」の掛け声とともに、両手を上げて、「せーの」の掛け声の後、同時に食べて、終了となります。

ちなみにこのとき、味は全く付いていないので、ギネスの味は美味しくはないです。

終了後の鉄板。
かなりくっついて、悪戦苦闘した様子が少しは伝わるでしょうか。

結果は798人で見事ギネス達成!
実行委員の方たちとギネスの方との記念撮影が行われました。

でも、ということは100人以上の人が失格になっていたということなのか?

ギネスの認定証はこういう内容でした。

ギネスに挑戦するなんて一生に一度あるか無いかの出来事だと思いますが、この日は非常に貴重な体験ができました。

自分たちはただ参加しただけでしたが、これを企画して準備したスタッフの方たちは物凄く大変だったろうなと、そういう部分が外側からでも見えてくるようなイベントでした。

スタッフの皆さんも参加者の皆さんもお疲れ様でした。

メディア

後日色々なメディアで取り上げられていたので、参考までに紹介します。

北海道大学OB・OGらがチャレンジ…ギネス世界記録を狙うのは「同時に鉄板焼きをした最多人数」北海道名物ジンギスカンで挑んだ結果は?(HBCニュース 北海道放送)

北大卒業生 ジンパでギネス記録達成(北海道新聞 どうしん動画ニュース)

ジンギスカン798人でギネス 北海道大東京同窓会 鉄板焼き記録更新(北海道新聞)

一斉ジンギスカン798人、鉄板焼きのギネス記録…北海道大学東京同窓会が都内で企画(読売新聞)

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